Offrez une expérience gustative raffinée avec notre plateau Salé Prestige, idéal pour vos réceptions et événements spéciaux. Ce plateau élégant rassemble des pièces d’exception aux saveurs délicates et originales.
Chaque bouchée de ce plateau est pensée pour apporter une palette de saveurs variées, alliant finesse et générosité. Ce choix parfait sublimera vos instants gourmands partagés entre amis ou en famille, offrant un véritable voyage des sens.
Détail des pièces
Chou au foie gras
Pâte à chou aérienne garnie d’une mousse de foie gras onctueuse, une petite bouchée raffinée qui ravira les amateurs de foie gras.
Galette de sarrasin aux algues
Galette de sarrasin roulée aux algues, pour un goût iodé rappelant les saveurs de la mer
Magret de canard
Cube de magret de canard rôti savoureux, idéal pour un apéritif élégant et raffiné.
Tataki de thon
Tranche de thon marinée puis snackée, servies avec une touche de sésame et d’épices
Poulet aux morilles
Ballottine de poulet aux morilles parfumées
Saint-Jacques
Mousse de Noix de Saint-Jacques, délicate et fondante