Description
Tartelette chocolat piment d’Espelette
Tartelette au chocolat intense soupoudré de piment d’Espelette avec une texture fondante
Tartelette fleur d’oranger
Petite tartelette à la crème délicatement parfumée à la fleur d’oranger, douce et légère pour une fin de repas en douceur
Tiramisu
Classique italien revisité avec un biscuit imbibé de café et une crème onctueuse au mascarpone, saupoudré de cacao
Chou marron et cassis
Petit chou garni d’une crème au marron et d’un coulis de cassis, une douceur fruitée et légèrement acidulée
Financier au kumquat
Financier moelleux à l’amande, relevé d’une touche de kumquat confit pour une douceur légèrement acidulée
Tartelette tatin
Petite tartelette garnie de pommes caramélisées et fondantes, sur une pâte croustillante, un classique intemporel